วันนี้ (18 พ.ย. 68) เวลา 14.00 น. ที่ เซ็นทรัล เชียงใหม่ แอร์พอร์ต นายวีรพงศ์ ฤทธิ์รอด รองผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่ นำผู้เข้าร่วมงานยืนสงบนิ่งแสดงความอาลัยสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง เป็นเวลา 93 วินาที ก่อนเปิดงานเทศกาลนมฟาร์มดอย “Drink Milk Save Farmers ดื่มนมช่วยเกษตรกรไทย” เพื่อกระตุ้นให้ประชาชนรู้จักนมของจังหวัดเชียงใหม่และพื้นที่ภาคเหนือ ซึ่งเป็นนมวัวที่มีมาตรฐานและคุณภาพสูง "Lanna High Quality Milk" อีกทั้งรณรงค์ส่งเสริมให้ประชาชนบริโภคนมโคภายในประเทศ และสนับสนุนการระบายผลผลิต เพื่อสร้างรายได้ที่มั่นคงให้แก่เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมในภาคเหนือ โดยมีนายศุภมิตร กิจจาพิพัฒน์ นายกสมาคมธุรกิจท่องเที่ยวจังหวัดเชียงใหม่ นายวิเชียร สันกาวี ประธานกรรมการชุมนุมสหกรณ์โคนม ภาคเหนือ จำกัด คณะกรรมการสหกรณ์โคนมจังหวัดเชียงใหม่ หัวหน้าส่วนราชการ หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ผู้ประกอบการโคนม ผู้บริหารศูนย์การค้า การท่องเที่ยว สมาชิกสหกรณ์โคนมจังหวัดภาคเหนือ สื่อมวลชน และประชาชน เข้าร่วมงาน

ด้วยสถานการณ์ปัญหาปริมาณน้ำนมดิบของจังหวัดเชียงใหม่ที่ยังคงล้นตลาด ประมาณวันละ 18.6 ตัน และผลิตภัณฑ์นมกล่อง UHT ที่คงเหลือในสต๊อกของสหกรณ์โคนมอีกเป็นจำนวนมาก จึงเป็นที่มาของการจัดกิจกรรมในครั้งนี้ ภายในงานจัดให้มี บูธจำหน่ายนมจากสหกรณ์โคนม ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากนม การสาธิตการทำอาหารและขนมจากนมโค พร้อมสูตรวิธีการทำ เพื่อให้ประชาชนนำไปทำได้เอง

ทั้งนี้ รองผู้ว่าฯ วีรพงศ์ ฯ กล่าวว่า นมไทยคือผลผลิตที่สะท้อนถึงความทุ่มเท ความตั้งใจ และความเข้มแข็งของเกษตรกรไทย การเลือกดื่มนมไทย 1 กล่อง ไม่เพียงสร้างผลประโยชน์ต่อสุขภาพของเรา แต่ยังเป็นการช่วยเกษตรกรไทย ช่วยระบบเศรษฐกิจฐานราก และช่วยให้ชุมชนสามารถเดินหน้าได้อย่างมั่นคงต่อไป