เย็นวันนี้ (21 เม.ย. 69) เวลา 17.00 น. ที่บ้านพักรองผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่ นายบุญลือ ธรรมธรานุรักษ์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่ นำหัวหน้าส่วนราชการ ข้าราชการ และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ปลูกผักสวนครัว เพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหาร ในช่วงที่สถานการณ์ค่าครองชีพมีแนวโน้มสูงขึ้น

นายบุญลือ ธรรมธรานุรักษ์ กล่าวว่า ปัจจุบันสถานการณ์ด้านพลังงานและค่าครองชีพมีแนวโน้มสูงขึ้น ส่งผลกระทบต่อวิถีชีวิตของประชาชนอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ จังหวัดเชียงใหม่ จึงได้รณรงค์ให้ประชาชนน้อมนำหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงของพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร มาปฏิบัติ โดยการสร้างความมั่นคงทางอาหารตั้งแต่ระดับครัวเรือน ตามแนวทางของกรมการพัฒนาชุมชน ที่มุ่งเน้น “การพึ่งพาตนเองเพื่อความยั่งยืน” ผ่านปฏิบัติการ QUICK WIN 90 วัน ปลูกผักสวนครัว เพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหาร ซึ่งสามารถดำเนินการได้ทันที เห็นผลรวดเร็ว และเกิดประโยชน์โดยตรงต่อประชาชนทุกครัวเรือน เป็นการลดรายจ่าย เพิ่มรายได้ และสร้างภูมิคุ้มกันให้กับชุมชนของเรา

โดยกิจกรรมนี้ ยังเป็นการน้อมนำแนวพระราชดำริของสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี มาปฏิบัติอย่างเป็นรูปธรรม โดยส่งเสริมให้ประชาชนปลูกผักสวนครัวในครัวเรือน เพื่อสร้างแหล่งอาหารที่ปลอดภัย ลดรายจ่าย เพิ่มรายได้ และเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ครอบครัวและชุมชน ตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง

รองผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่ ขอเชิญชวนพี่น้องประชาชนทุกครัวเรือน ร่วมกันใช้พื้นที่รอบบ้าน พื้นที่ว่าง หรือแม้แต่ภาชนะเล็ก ๆ ปลูกผักสวนครัวที่สามารถนำมาบริโภคได้อย่างต่อเนื่อง เช่น ผักบุ้ง คะน้า กะเพรา พริก หรือผักพื้นบ้านที่เหมาะสมกับพื้นที่ ไม่เพียงช่วยลดค่าใช้จ่ายในครัวเรือน แต่ยังเป็นการใช้ทรัพยากรที่มีอยู่อย่างคุ้มค่า ลดภาระค่าใช้จ่ายด้านอาหาร และส่งเสริมสุขภาพที่ดีให้สมาชิกในครอบครัว

ทั้งนี้ จังหวัดเชียงใหม่ ยังพร้อมบูรณาการความร่วมมือกับทุกภาคส่วน ทั้งภาครัฐ ภาคเอกชน และภาคประชาชน ในการสนับสนุนองค์ความรู้ เมล็ดพันธุ์ และการขยายผลสู่ทุกชุมชน เพื่อให้เกิดความมั่นคงทางอาหารอย่างแท้จริง พร้อมเชิญชวนประชาชนร่วมแรงร่วมใจ เริ่มต้นจากสิ่งเล็ก ๆ ที่บ้านของเรา เพื่อสร้างความมั่นคงที่ยิ่งใหญ่ให้กับจังหวัดเชียงใหม่ต่อไป