วันนี้ (2 มิถุนายน 2569) ที่ห้องประชุม 5 ชั้น 5 อาคารอำนวยการ ศาลากลางจังหวัดเชียงใหม่ นายเสน่ห์ แสงคำ เกษตรจังหวัดเชียงใหม่ เปิดเผยผ่านการแถลงข่าวสื่อมวลชนจังหวัดเชียงใหม่ ครั้งที่ 17 ว่าสำนักงานเกษตรจังหวัดเชียงใหม่ ร่วมกับภาคีเครือข่ายเตรียมจัดงานวันมะม่วงและของดีเมืองเชียงใหม่ ครั้งที่ 15 ประจำปี พ.ศ. 2569 ระหว่างวันที่ 8 – 10 มิถุนายน 2569 ณ บริเวณศูนย์ราชการจังหวัดเชียงใหม่ เพื่อส่งเสริมการตลาดผลผลิตทางการเกษตร เพิ่มช่องทางจำหน่ายมะม่วงคุณภาพ และสร้างรายได้ให้แก่เกษตรกรในพื้นที่ .

โดยจังหวัดเชียงใหม่ถือเป็นแหล่งผลิตมะม่วงที่สำคัญของประเทศ มีพื้นที่ปลูกกว่า 92,000 ไร่ และพันธุ์ที่นิยมปลูก ได้แก่ มะม่วงน้ำดอกไม้สีทอง โชคอนันต์ จินหวง มหาชนก และพันธุ์การค้าอื่น ๆ ซึ่งสามารถสร้างผลผลิตได้เป็นจำนวนมากในแต่ละปี โดยเฉพาะพื้นที่อำเภอเชียงดาว พร้าว ฝาง ดอยหล่อ แม่อาย เวียงแหง ไชยปราการ แม่แตง จอมทอง สันทราย และด้วยสภาพภูมิประเทศและภูมิอากาศที่เหมาะสม ทำให้เชียงใหม่เป็นมะม่วงล่าฤดู ที่มีคุณภาพดี สีสวย รสชาติอร่อย เป็นที่ยอมรับของผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศ .

การจัดงานครั้งนี้มีเป้าหมายเพื่อเปิดโอกาสให้เกษตรกรได้จำหน่ายผลผลิตโดยตรงสู่ผู้บริโภค ลดปัญหาด้านการตลาด เพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร ตลอดจนประชาสัมพันธ์สินค้าเกษตรคุณภาพดีของจังหวัดเชียงใหม่ให้เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง รวมถึงส่งเสริมการท่องเที่ยวและกระตุ้นเศรษฐกิจในระดับท้องถิ่น .

ภายในงานมีกิจกรรมที่น่าสนใจหลากหลาย อาทิ การประกวดผลผลิตมะม่วง 12 ประเภท การแข่งขันส้มตำมะม่วงลีลา การแข่งขันแปรรูปอาหารจากมะม่วง โดยเฉพาะเมนูข้าวเหนียวมะม่วง นิทรรศการให้ความรู้ด้านการผลิต การป้องกันกำจัดศัตรูพืช การขยายพันธุ์ และการแปรรูปมะม่วง การสาธิตการขยายพันธุ์มะม่วงและไม้ผลเป็นอาชีพ การออกร้านจำหน่ายมะม่วงสด มะม่วงแปรรูป และผลิตภัณฑ์ชุมชน การจำหน่ายสินค้าคุณภาพดีจากผู้ผลิตและผู้ประกอบการโดยตรง นอกจากนี้ ยังมีการนำเสนอแนวคิดการเพิ่มมูลค่ามะม่วงผ่านนวัตกรรม เทคโนโลยีทางการเกษตร และการต่อยอดสู่ธุรกิจอาหารระดับพรีเมียม (Fine Dining) เพื่อสร้างโอกาสทางการตลาดใหม่ ๆ ให้แก่เกษตรกรและผู้ประกอบการในอนาคต .