วันนี้ (4 ต.ค. 69) ณ บริเวณลานอนุสาวรีย์สามกษัตริย์ อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่ นายบุญลือ ธรรมธรานุรักษ์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่ เข้าร่วมกิจกรรมแสดงผลงานของนักศึกษา ประจำปี 2569 “HOME ECONOMICS CREATIVE SHOWCASE 2026” มหกรรมคหกรรมศาสตร์สร้างสรรค์ Fashion • Food • Craft • Culture จัดโดยภาควิชาคหกรรมศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่
กิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นเพื่อเปิดโอกาสให้นักศึกษานำความรู้และทักษะวิชาชีพมาประยุกต์ใช้ในการสร้างสรรค์และนำเสนอผลงานจากกระบวนการเรียนรู้และการปฏิบัติจริง โดยมีการสาธิตการประกอบอาหารและเครื่องดื่ม การแสดงแฟชั่นโชว์ผ้าไทย รวมถึงการจัดแสดงและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่พัฒนาขึ้นโดยนักศึกษา ทั้งผลิตภัณฑ์แฟชั่นและสิ่งทอ เครื่องแต่งกาย เครื่องประดับ กระเป๋า งานหัตถกรรม อาหาร ขนม และเครื่องดื่ม
ภายในงานมีการแสดงแฟชั่นโชว์ผ้าไทยโดยนักศึกษาสาขาวิชาการออกแบบแฟชั่นและสิ่งทอ ร่วมกับภาคีเครือข่าย นำเสนอผลงานกว่า 60 ผลงาน สะท้อนการนำภูมิปัญญาท้องถิ่น วัฒนธรรมล้านนา และวัสดุในท้องถิ่นมาต่อยอดผ่านกระบวนการออกแบบร่วมสมัย พร้อมเปิดพื้นที่ให้นักศึกษา ผู้ประกอบการ ชุมชน นักท่องเที่ยว และประชาชนทั่วไป ได้แลกเปลี่ยนเรียนรู้และร่วมชมผลงาน
ทั้งนี้ การจัดกิจกรรมมุ่งพัฒนาทักษะของนักศึกษาให้มีความพร้อมทั้งด้านการออกแบบ การประกอบอาหาร การบริหารจัดการ การทำงานเป็นทีม การสื่อสาร และการเป็นผู้ประกอบการ ตลอดจนส่งเสริมการอนุรักษ์และต่อยอดผ้าไทย ภูมิปัญญาท้องถิ่น และวัฒนธรรมล้านนาให้สอดคล้องกับวิถีชีวิตร่วมสมัย